Erano tutti viaggiatori, si sparpagliavano per il mondo assaggiando le usanze e le diversità dei popoli. Ma un giorno un'onda li trasportò su un'isola con ali di farfalla e si risvegliarono all'ombra di un relitto riemerso... ai piedi di un castello diroccato... sulla schiena di una donna sdraiata al sole. Cercarono un posto per sentirsi a casa e ne trovarono uno speciale che li accolse.

E così decisero di restare ed accogliere a loro volta i viaggiatori, i turisti, gli amici... per raccontare le loro storie ed esperienze attraverso la buona cucina, il buon bere, la buona musica, un buon libro. Così è nato il Camarillo Brillo, un posto speciale, che ogni giorno prende vita grazie all'incontro fra la prelibatezza dei prodotti del luogo, la sapiente arte culinaria e il fascino dell'isola di Favignana.

Il Camarillo Brillo è il posto perfetto per ogni occasione, che sia per un caffè, un drink, un pranzo o una cena leggera. E' un bar equipaggiato col meglio del meglio degli "spirits" e frutta fresca italiana e tropicale a volontà.
Il Camarillo Brillo è 100% home made, concepito e arredato con cura e naturalezza... tronchi spiaggiati, materiali riciclati, candele, essenze e soffici cuscini.

Camarillo Brillo è "ristorarte"; non solo cucina eccellente ma anche uno spazio che accoglie eventi artistici e culturali da tutto il paese: mostre fotografiche e pittoriche, istallazioni, video arte, dj set, serate di cinema e feste a tema.
Quelli del Camarillo Brillo lavorano divertendosi e per far divertire, amano entrare in contatto con gente sempre nuova e avere nuovi amici, farli sentire a casa con una calda accoglienza e un servizio efficiente e familiare.

Nel cuore di Favignana batte il cuore del Camarillo Brillo, ideale per ogni momento della giornata: chi non conosce il suo strepitoso aperitivo a buffet dal sapore mediterraneo con un tocco d'oriente? O i suoi irresistibili cocktail?
E dopo cena diventa meeting point dell'isola. Non ci sono limiti d'età o provenienza geografica, quici si diverte, ci si conosce e si può anche incontrare l'amore!




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Il Bar

Un punto di riferimento... come una seconda casa a Favignana. Un posto dove fermarsi per rilassarsi e godersi un caffè leggendo il giornale, per uno snack o una degustazione, un panino o un'insalata particolare. Un posto dove dissetarsi con prodotti di qualità: bibite biologiche, centrifughe di frutta fresca e frullati.
L'aperitivo è un perfetto mix tra cultura internazionale e l'eccellenza dei prodotti locali. Cous cous, salsine orientali, primi, ma anche tanta frutta e verdura cruda di stagione sono il segreto (ormai risaputo!) dell' irresistibile buffet.
L'american bar offre cocktail alcolici ed analcolici di ogni tipo, dai grandi classici a quelli più innovativi, una pregiata selezione


di vini locali e di distillati internazionali.   wi-fi con accesso libero.

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L'Osteria del Camarillo

Da una costola del Bar, nasce l'Osteria, nel 2012. Tutto qui parla la lingua del Mare, dagli arredi, ai complementi, ai colori, alla cucina. C'è tutto ciò tutto che di buono l'Isola di Favignana può offrire: la qualità superiore dei prodotti locali, la cucina mediterranea ed internazionale e le sapienti mani toscane doc che sanno combinare gli elementi creando una perfetta alchimia. Semplicità e freschezza, ecco le parole chiave: la lavorazione di prodotti sempre rigorosamente di stagione e il pescato, sempre freschissimo. Il menu propone un'ampia scelta di primi e secondi che interpretano la migliore tradizione culinaria italiana ma sempre con un tocco creativo originale.


Imperdibili sono la Tartare di tonno e la Cruditè di gamberi rossi di Mazara Del Vallo, accompagnati con una buona bollicina Franciacorta. La ricca carta dei vini è concepita per accompagnare ogni tipo di piatto, dal ragù di polpo, alla zuppa di pesce, alla tagliata di tonno o al gustosissimo fritto misto. L'Osteria offre poi una sfiziosa selezione di Dessert fatti in casa, fra cui spiccano il soufflè al cioccolato, la tarte tatin ed il cheese cake. E per concludere, dopo il caffè, non può mancare un bicchierino del dolce-amaro Rizza, specialità dell'isola. Il menu pensa anche alle esigenze di bambini, di celiaci ed anche a chi predilige una dieta vegana.

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Shop

Camarillo loves Shopping! Un angolo speciale per offrire al turista qualcosa in più. A disposizione degli amanti della lettura, qualsiasi siano le loro preferenze, una libreria ricca di testi di ogni genere: romanzi, gialli, noir, saggi, libri per bambini, scrittori siciliani e anche testi in lingua inglese.
Spazio anche all'abbigliamento grazie all'accattivante selezione di abiti estivi, copri costume, pantaloni thai e dry bag, borse impermeabili per gli amanti di barche e non... e l'immancabile t-shirt firmata Camarillo Brillo.
Ci sono anche accessori ed oggetti dal design unico: una vastissima scelta di bigiotteria e gioielli in argento o ambra lavorata a mano.

Contact

Per Contattarci:

 Via Vittorio Emanuele 18, 91023 Favignana (TP), Sicilia, Italia
 +39 342 1233020
info@camarillobrillo.it
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